Decoran speciális színtelenítő aktív szén erős adszorpciós hatással. Szabályozott atmoszférában kémiai katalizálással és aktiválással kapott karbonizációs eljárással állítják elő. Ennek a különleges módszernek köszönhető, hogy Decoran fajlagos felülete 900-1100 m2/g közötti és a részecskék átmérője 10-100 Ãngsröm. Ezek a fizikai tulajdonságok biztosítják a maximális eredményt mustok és borok színtelenítésekor, különösen a nagyobb molekulasúlyú összetevők esetén, mint a polifenolok.