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ENDOZYM® Ice

Preparado enzimático líquido estudado especialmente para incrementar a extracção dos aromas varietais e facilitar a clarificação dos mostos obtidos por maceração pelicular

Endozym Ice é um preparado enzimático líquido estudado especialmente para incrementar a extracção dos aromas varietais e facilitar a clarificação dos mostos obtidos por maceração pelicular.
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composição

Pectinliase (PL); Poligalacturonase (PG); Pectinesterase (PE); Celulase (CMC).

Embalagens

Frascos com 1 kg em cartão de 5 kg.
product
ENDOZYM Ice
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