BREW FREE PES
Membrana asimmetrica in polietersulfone idrofilo
BREW FREE PES è una cartuccia di filtrazione per la filtrazione finale sterile a freddo. È altamente raccomandata per la produzione di birre analcoliche in caso di utilizzo del metodo della fermentazione interrotta/limitata.
BREW FREE PES viene impiegata per assicurare la stabilizzazione biologica della birra.
SPECIFICHE TECNICHE
- Membrana in polietersulfone idrofilo a struttura asimmetrica dei pori, senza carica elettrica
- Porosità assoluta 0,45 μm, il grado microbiologico è definito con microrganismi specifici
- Integrità della membrana testabile ripetutamente
- Ampia compatibilità con prodotti rigeneranti e sanitizzati
- Conformi alle normative per il contatto con gli alimenti
- Configurazione idonea alla frequente rigenerazione chimica
PORTATA
-
Birra
(hL/h)20 hL di birra/h
50 hL di birra/h
100 hL di birra/h
150 hL di birra/h
Quantità e dimensione
degli elementi filtranti3 x 20”
3 x 30”
8 x 30”
12 x 30”
Riferimento dimensione: 4 hL di birra/h per 10”.
PORTATA (quantità e dimensione degli elementi filtranti)
- 20 hL di birra/h – 3 x 20”
- 50 hL di birra/h – 3 x 30”
- 100 hL di birra/h – 8 x 30”
- 150 hL di birra/h – 12 x 30”
Riferimento dimensione: 4 hL di birra/h per 10”.
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