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enologia / biotecnologie / chiarificanti / carboni attivi / atos

ATOS

Adsorbente specifico di ocratossina A nei succhi d'uva, mosti e vini

ATOS
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Atos è un coadiuvante enologico ideato per svolgere una duplice azione nei mosti e nei vini: opera un'efficace chiarifica ed adsorbe completamente tutte le micotossine che possono essere presenti nel mezzo. In particolare è attivo sull'ocratossina A, micotossina prodotta da diverse specie di muffe ed in particolare dall'Aspergillus carbonarius, la specie fungina con la più alta capacità di sintesi di ocratossina A.
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Composizione

Carboni adsorbenti attivati, bentonite attivata, coadiuvanti di filtrazione chimicamente inerti.

Confezioni

Sacchi da kg 15 netti.

Documentazione

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ATOS
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