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ENDOZYM® Active

Enzima pectolitico per la chiarificazione dei mosti

 
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L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
L’utilizzo di Endozym Active nella chiarifica dei mosti, permette di abbreviare i tempi di decantazione, aumentare le rese in mosto e mosto fiore e di ottenere fecce più compatte. Endozym Active è indicato inoltre nel trattamento dei vini difficilmente chiarificabili.
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Composizione

Pectinliasi (PL); Poligalatturonasi (PG); Pectinesterasi (PE); Cellulasi (CMC).

Confezioni

Barattoli da g 500 in scatole da kg 4.

Documentazione

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