Cultivo de bacterias eficaz en la realización de la fermentación maloláctica de vinos y mostos
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
MALOLACT RSweet es un nuevo cultivo de Oenococcus oeni en forma liofilizada de alto rendimiento. Es el resultado de la investigación realizada por AEB y Bionova. La cepa se conserva en el banco europeo UMCC.
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composición
Cultivo de bacterias liofilizadas Oenococcus oeni.
Confección
Bolsa para la inoculación de 250 hectolitros netos.
Bolsa para la inoculación de 25 hectolitros netos.