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INSTRUMENTOS DE ANÁLISIS
Nuestro know-how y la larga experiencia en filtración nos ha permitido desarrollar herramientas que pueden ayudar al enólogo a realizar los tratamientos con la máxima eficacia. Ponemos a disposición de la bodega un instrumento para el análisis de la filtrabilidad de los mostos y vinos, capaz de evaluar la filtrabilidad tanto de líquidos extremadamente colmatados como de líquidos microfiltrados con bajos niveles de colmatación. Para optimizar las filtraciones hemos desarrollado un innovador tester automático que comprueba la integridad de los filtros de membrana.
Filtrar
INSTRUMENTOS DE ANÁLISIS
AEB FILTRABILITY INDEX
INSTRUMENTOS DE ANÁLISIS
AEB INTEGRITY TEST
INSTRUMENTOS DE ANÁLISIS DE LA FILTRABILIDAD DE LOS MOSTOS Y PARA LA INTEGRIDAD DE LOS FILTROS
Asegurar el correcto desarrollo de la filtración ha sido siempre uno de nuestros principales propósitos. En el vino hay muchas sustancias colmatantes formadas principalmente en compuestos poliméricos de naturaleza polisacárida y proteica.
Con nuestro AEB FILTRABILITY INDEX es posible evaluar el índice de filtrabilidad con un innovador test de prefiltración, desarrollado por el departamento de Investigación & Desarrollo, que permite evaluar la filtrabilidad de un vino o un mosto "en rama" antes de someterlo a una filtración con filtro tangencial de tierras u otros elementos filtrantes. Además, con el innovador tester automático AEB INTEGRITY TEST el enólogo puede verificar la integridad de los filtros de membrana utilizados, pudiendo así conocer el estado del cartucho y poder validar su integridad gracias a la certificación del test del instrumento con la emisión de un comprobante.
