CIDER
Argentina
Australia
Brazil
Chile
China
Europe
France
Germany
Hungary
Italy
Portugal
South Africa
United Kingdom
USA
Other countries
EL PRIMER TANINO DE QUEBRACHO CERTIFICADO ECOLÓGICO
UN PRODUCTO AL ALCANCE DE TODOS, OBTENIDO RESPETANDO LA NATURALEZA Y EL MEDIO AMBIENTE EN EL QUE CRECE LA UVA CULTIVADA CON PASIÓN.
De la naturaleza,
un ecológico para todos
La premisa de AEB se expresa a través de reconocer el valor del territorio y la sostenibilidad económica y social de las bodegas.
Nos esforzamos cada día para garantizar a todas las empresas vinícolas la obtención de un producto acorde con las expectativas del consumidor, con total respeto a la naturaleza y al trabajo del hombre.
Guiados por estos valores, hemos creado Protan Bio Q
Nuestro nuevo tanino de quebracho es ideal tanto en la fase pura de vinificación como en proceso de afinado.
Protan Bio Q garantiza excelentes resultados en la estabilización del color durante las fases iniciales de maceración de la uva. Contribuye a la obtención de vinos más longevos, con una estructura tánica equilibrada, conservando y potenciando el patrimonio polifenólico y aromático de la uva.
El primer tanino ecológico de quebracho.
Su particularidad consiste en la capacidad de ligarse directamente a los antocianos y taninos de la uva mediante un proceso de polimerización. Además, adicionado ya en la fase de maceración limita a la acción del oxígeno los compuestos polifenólicos presentes en el hollejo y en las bayas.
Protan Bio Q es un producto diseñado para todas las bodegas y se puede adicionar en combinación con taninos elágicos Ellagitan y derivados de la madera Boisélevage.
