EL PRIMER TANINO DE QUEBRACHO CERTIFICADO ECOLÓGICO
UN PRODUCTO AL ALCANCE DE TODOS, OBTENIDO RESPETANDO LA NATURALEZA Y EL MEDIO AMBIENTE EN EL QUE CRECE LA UVA CULTIVADA CON PASIÓN.
De la naturaleza,
un ecológico para todos
La premisa de AEB se expresa a través de reconocer el valor del territorio y la sostenibilidad económica y social de las bodegas.
Nos esforzamos cada día para garantizar a todas las empresas vinícolas la obtención de un producto acorde con las expectativas del consumidor, con total respeto a la naturaleza y al trabajo del hombre.
![Producción de vino ecológico y sostenibilidad de la producción vitivinícola, enología sostenible de una bodega ecológica, productos certificados ecológicos Producción de vino ecológico, sostenibilidad de la producción vitivinícola, enología sostenible, productos certificados ecológicos](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/landing/protan-bio-q/Vigneto_veduta_aerea.jpg)
Guiados por estos valores, hemos creado Protan Bio Q
Nuestro nuevo tanino de quebracho es ideal tanto en la fase pura de vinificación como en proceso de afinado.
Protan Bio Q garantiza excelentes resultados en la estabilización del color durante las fases iniciales de maceración de la uva. Contribuye a la obtención de vinos más longevos, con una estructura tánica equilibrada, conservando y potenciando el patrimonio polifenólico y aromático de la uva.
![Vendimia manual, elaboración de vino ecológico, agricultura sostenible con productos certificados Ecológicos del Grupo AEB Vendimia manual en el viñedo, producción de vino ecológico](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/landing/protan-bio-q/Grapes-red.jpg)
El primer tanino ecológico de quebracho.
Su particularidad consiste en la capacidad de ligarse directamente a los antocianos y taninos de la uva mediante un proceso de polimerización. Además, adicionado ya en la fase de maceración limita a la acción del oxígeno los compuestos polifenólicos presentes en el hollejo y en las bayas.
Protan Bio Q es un producto diseñado para todas las bodegas y se puede adicionar en combinación con taninos elágicos Ellagitan y derivados de la madera Boisélevage.
![Protan Bio Q es el tanino AEB certificado ecológico de Quebracho para estabilización del color, la vinificación y el afinado. Protan Bio Q tanino certificado ecológico de madera de quebracho producción de vino bodega ecológica](https://aebgroup.mo.cloudinary.net/media/landing/protan-bio-q/pack-ambientato.jpg)