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enologia / biotecnología / bioreguladores y nutrientes / nutrientes varietales / fermoplus® mentol

FERMOPLUS® Mentol

Nutriente para levaduras con alto contenido en aminoácidos, ideal para obtener vinos con gran expresión aromática

 
FERMOPLUS Mentol
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

El grupo de investigación AEB, consciente del papel predominante y central de la nutrición nitrogenada, ha consolidado la correlación entre la composición de aminoácidos de un nutriente y el perfil aromático del vino. Entre las variedades que ofrece el mercado, ha elegido la cepa Cabernet Sauvignon, por su aroma afrutado atribuible a grosella negra, notas especiadas y balsámicas Basándose en estas consideraciones, AEB ha desarrollado un nuevo nutriente de la gama Fermoplus varietal. Fermoplus Mentol comparte con la variedad chilena, las notas afrutadas y especiadas: Su uso incrementa en los vinos tintos el potencial aromático.

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FERMOPLUS Mentol
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Paredes celulares de levadura, autolisados de levadura, taninos proantocianídicos de hollejo, ácido ascórbico.

Confección

Paquete de 500 g en cajas de 10 kg.
Sacos de 5 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
Ficha de seguridad download
Declaración de conformidad download
FOLLETO DE NUTRIENTES VARIEDADES download
product
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