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enologia / biotecnología / línea cristal / vitaferm cristal

VITAFERM CRISTAL

Activador de fermentación

VITAFERM CRISTAL
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
  • Compuesto de tiamina y fosfato diamónico, la forma de nitrógeno más fácilmente asimilable por las levaduras en multiplicación.
  • Favorece una buena multiplicación de la levadura.
  • Permite un rápido inicio de la fermentación garantizando una buena vitalidad de las células.
  • Limita el periodo de latencia responsable de la producción de acidez volátil.
  • Limita la producción de etanal responsable de la combinación de SO2 libre.
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La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Diamonio fosfato, tiamina diclorhidrato (vitamina VB1).

Confección

Paquetes de 1 kg en caja de 10 kg.

Documentación

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