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enologia / biotecnología / taninos / proantocianídicos / protan pépin

PROTAN Pépin

Tanino proantocianídico para vinos jóvenes

PROTAN Pépin
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

El mecanismo de acción de Protan Pépin aporta los taninos nobles de la uva que se combinan con los antocianos, por ello, el producto actúa como receptor final de oxígeno.

Protan Pépin está indicado para aumentar la estructura del vino, incrementar la capacidad para combinar antocianos y de captar oxígeno, estabilizar el color.

Protan Pépin se utiliza en vinos jóvenes y en fase de maduración, también con adiciones fraccionadas.

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PROTAN P pin
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Tanino proantocianídico de pepita de uva.

Confección

Paquetes de 500 g en cajas de 1 kg.

Documentación

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PROTAN Pépin
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