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enologia / biotecnologias / taninos / proantocianidínicos / protan pépin

PROTAN Pépin

Tanino de graínha para vinhos tintos

PROTAN Pépin
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

O mecanismo de acção de Protan Pépin cede os taninos nobres da uva que se ligam com as antocianas; actua como receptor final do oxigénio.

Protan Pépin è indicado para aumentar a estrutura dos vinhos de qualidade, incrementar a capacidade do vinho de unir as antocianas e receber oxigénio, estabilizando a cor.

Quando utilizar: no vinho joveme em fase de maturação inclusive com adições fraccionadas.

Solicitar informações
PROTAN P pin
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Tanino proantocianidínico de graínha de uva.

Embalagens

Pacotes de 500 g em caixas com 1 kg.

Documentação

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PROTAN Pépin
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