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NXT Balance White

Una mezcla natural y única de taninos de proantocianindina, goma arábiga y derivados de levadura para potenciar el aroma, la calidad y la estabilidad del vino blanco desalcoholizado.

NXT Balance White es una mezcla natural de taninos de Acacia y Quebracho, goma arábiga y derivados de levadura.

Los vinos desalcoholizados sufren, por naturaleza, desequilibrios gustativos. La eliminación del alcohol conduce a una expresión excesiva de descriptores sensoriales como la astringencia, el amargor y el dulzor.

NXT Balance White sirve para reequilibrar delicadamente los atributos sensoriales, el cuerpo y la sensación en boca de los vinos desalcoholizados. Permite a los vinicultores reducir el contenido de azúcar de los vinos desalcoholizados. Un menor contenido de azúcar disminuye el deterioro microbiológico y reduce la necesidad de conservantes adicionales.

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composición

Mistura de taninos de Acácia e Quebracho, goma-arábica e derivados de levedura

Confección

NXT Balance White está disponible en envases de lámina de 500 g netos
que contienen 1 kg. También disponible en envases de 5 y 10 kg.
Se pueden pedir envases de mayor volumen; póngase en contacto con nuestro equipo de atención al cliente.

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NXT Balance White
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