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ELLAGITAN Barrique Blanc

Tanino enologico

Ellagitan Barrique Blanc prolonga la persistencia aromática, mejorando la suavidad y la sapidez de los vinos, integra la complejidad aromática con delicadas notas que recuerdan el chocolate y la vainilla. Ellagitan Barrique Blanc permite también aumentar la eficacia de las barricas usadas al final del segundo pasaje, optimizando la rotación de los recipientes; presenta numerosas ventajas respecto a la utilización de Oak Chips: es inmediatamente soluble y no cede sustancias indeseadas, como resinas o compuestos amargos; no aporta contaminaciones micróbianas y mohos; no tiene pérdida de vino debido a la absorción de la madera.
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composición

Tanino enológico de roble.

Confección

Bolsas 5 kg.
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ELLAGITAN Barrique Blanc
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