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LEVULIA® AGGLO

专用于起泡酒二次发酵的活性干酵母

  • 酵母复水活化后的凝絮较为快速
  • 配合特定的辅料,形成均匀而致密的沉淀物,从而优化排渣的时间
  • 由于具有天然的优越沉淀能力,因此有助于罐式发酵的过滤和装瓶操作.
  • 筛选出这些酵母的原因是他们具有平稳的发酵能力并且在低温下也有很好的表现
  • 无论是罐式发酵还是传统的瓶内发酵,这款酵母都有很好的自溶和释放多糖的能力
请求信息

composition

菌株:Saccharomyces bayanus.

Packages

500g 袋装,整箱 10 Kg (= 20 x 500g).

product
LEVULIA AGGLO
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