ARGENTINA: JORNADA DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA CON MÁS DE 100 PROFESIONALES DEL SECTOR LÁCTEO

16/05/2019

En virtud de la alianza estratégica que hemos desarrollando con el distribuidor “Insumos y Servicios para la Industria Láctea”, el pasado viernes 17 de Mayo se realizó una jornada de actualización técnica en La Bodega (Villa María, Córdoba, Argentina).

Durante la misma se abordaron tres temas principales:

• • Eficientización en el uso del agua en la Industria Láctea, a cargo de (Esteban Oliva, GBE Consultora)

• • Detergencia en la Industria Láctea, a cargo de (Alberto Galetti, AEB Argentina)

• • Utilidad de los fermentos en quesería (Julio Cuadros, representación de AEB Argentina)

Al termino de cada una, y durante su desarrollo, se dejó abierto el debate para poder intercambiar ideas y experiencias con los industriales. A la misma asistieron unas 100 personas, pertenecientes a 36 industrias lácteas. Concluidas las mismas, se dio lugar a un Lunch para agasajar a los invitados y en un ambiente mas distendido, afianzar relaciones.