ARGENTINA: REUNIÃO TÉCNICA COM MAIS DE 100 PROFISSIONAIS DO SETOR DOS LATICÍNIOS

16/05/2019

Por ocasião da aliança estratégica desenvolvida com o distribuidor “Insumos y Servicios para la Indústria Láctea” (Insumos e Serviços para a Indústria dos Laticínios), no passado dia 17 de Maio, foi realizada uma jornada de atualização técnica com profissionais daquele setor, em LA BODEGA (Villa María, Córdoba, Argentina).

Durante o encontro, três temas principais foram abordados:

• • Eficiência hídrica na indústria do leite, por Esteban Oliva (GBE Consultoradoria)

• • Detergencia na indústria de laticínios, por Alberto Galetti (AEB Argentina)

• • Utilidade dos fermentos na produção de queijos, por Julio Cuadros (Consultor da AEB Argentina)

No final das apresentações, foi realizado um debate para troca de ideias e experiências entre os profissionais. Participaram do evento cerca de 100 pessoas, pertencentes a 36 indústrias de laticínios. E para concluir, um almoço foi organizado para proporcionar alguns momentos de convívio entre os participantes.