MICROCID-F
Tratamientos especifico con formulación especial para proteger el vino de re fermentaciones no deseadas de levaduras y bacterias y preservarlo de la oxidación
MICROCID-F es el nuevo formulado a base de sorbato de potasio y ácido fumárico coadyuvado por antioxidantes. La sinergia de los productos actúa para ofrecer la máxima protección contra re fermentaciones no deseadas de levaduras y bacterias y para preservar los vinos de la oxidación.
MICROCID-F protege los vinos de forma segura y completa, inhibiendo la re fermentación de vinos que contienen azúcares residuales. Estabiliza el SO2 libre en el vino tratado gracias a la formulación equilibrada de metabisulfito, vitamina C y ácido fumárico. Gracias a la presencia de ácido fumárico, MICROCID-F permite controlar las especies de bacterias lácticas capaces de convertir el ácido sórbico en 2-etoxihexa-3,5-dieno, molécula atribuible al aroma del geranio.