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enologia / biotecnología / bioreguladores y nutrientes / orgánicos / fermoplus rosé bubble

FERMOPLUS® Rosé Bubble

Nutriente para levaduras de primera y segunda fermentación con alto contenido en aminoácidos, ideal para la obtención de vinos rosados de gran expresión aromática

FERMOPLUS ROSÉ BUBBLE
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Partiendo de estas consideraciones, AEB ha desarrollado FERMOPLUS Rosé Bubble, el nuevo nutriente de la gama FERMOPLUS capaz de realzar las notas frutales, sobre todo en los vinos espumantes, incre- mentando la potencialidad aromática incluso solo en toma de espuma. Se trata de un activador a base de cortezas y autolisados de levaduras, particularmente dotado de aminoácidos específicos, que resultan fundamentales para la caracterización de vinos donde se desea este tipo de perfil aromático.

El empleo de FERMOPLUS Rosé Bubble está indicado tanto en la fermentación del vino base 48 horas después de la inoculación de la LSA, como durante la toma de espuma, en autoclave y en botella.

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FERMOPLUS ROS BUBBLE
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Corteza de levadura, autolisados de levadura, ácido ascórbico.

Confección

Paquetes por 0,5 kg netos en cajas por 10 kg.

Paquetes por 5 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
Declaración de conformidad download
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FERMOPLUS Rosé Bubble
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