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enologia / biotecnología / levaduras / polivalentes / fermol super 16

FERMOL® Super 16

Levadura polivalente apta para vinos tintos estructurados y pasificados

  
FERMOL<sup>®</sup> Super 16
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Fermol Super 16 al poseer una elevada actividad fermentativa también en condiciones extremadamente difíciles (34ºC y 17º vol.), es ideal para obtener vinos tintos estructurados y con reducida acidez volátil, inclusive sin un control riguroso de la temperatura. Tiene óptimos resultados en las fermentaciones de mostos ricos en azúcar como los obtenidos de uvas pasificadas.
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FERMOL Super 16
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Levadura Saccharomyces cerevisiae, monoestearato de sorbitano (E491).

Confección

Paquete de 500 g en cajas de 10 kg.

Documentación

Ficha técnica download
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FOLLETO DE LEVADURAS download
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