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enologia / biotecnología / gama de vinos espumosos: prensado y elaboración del mosto / enzimas para clarificación / endozym® e-flot xl

ENDOZYM® E-Flot XL

Enzima líquido para flotación

 
ENDOZYM<sup>®</sup> E-Flot XL
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Endozym E-Flot XL es una preparado enzimático líquido y purificado que se utiliza para el tratamiento de los mostos destinados a la flotación. Favorece la despectinización: por su elevado contenido en actividad PE e PG. Endozym E-Flot XL contribuye a una desintegración completa de la pectina contenida en los mostos, disminuye la viscosidad, y favorece el aumento del flóculo durante la fase de flotación.
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ENDOZYM E Flot XL
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Pectinliasas (PL); poligalacturonasas (PG); pectinesterasas (PE).

Confección

Bombonas de 10 kg netos. Bombonas de 25 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
Ficha de seguridad download
Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LA GAMA DE ENZIMAS download
product
ENDOZYM® E-Flot XL
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