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BOISÉLEVAGE Staves FSEV

New oak alternativos para dar una nota boisèe

La tipología Extra V (FSEV) se obtiene con 3 ciclos sucesivos de tostado a temperatura media. El roble así tratado cede al vino un intenso aroma de vainilla, notas balsámicas que permanecen en el tiempo. El grano de estas maderas está entre fino y medio, para favorecer la cesión más rápida.
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composición

Madera Quercus Petrea hendida. Tostado Medio. Tipologia Extra V.

Confección

Sacos de 40 staves.
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BOISÉLEVAGE Staves FSEV
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