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önologie / biotechnologie / stabilisatoren / antioxidantien / pro2tect

PRO2TECT

Aromaschutz bei Most und Wein

 
• Vermindert die oxidativen Einflüsse auf gequetschtes Lesegut und Most beim Abgang von der Presse • Ersetzt die anti-oxidative Wirkung der Schwefelung • Begrenzt Schwefelbindung und Gesamt-SO2-Gehalte • Keine Extraktion von grünen, vegetativen Noten bei Anwendung auf dem Lesegut • Hat keine Wirkung auf Mikroorganismen und ersetzt hier nicht die SO2
INFOS ANFORDERN

zusammensetzung

• Hefezellwände • (L)-Ascorbinsäure • Konservierungsmittel: Kaliummetabisulfit

Verpackung

Beutel von 500 gr. oder 1 kg.

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