BORDEAUX GEGEND: MEETING ZUR BIOPROTEKTION UND ERNÄHRUNG

31/07/2018

Ein wichtiges technisches Meeting zur Biotechnologie, Ernährung und den Gebrauch von Primaflora® zum microbiologischen Schutz von Most wurde am 24 Juli gehalten.

Die Präsentationen wurden durch Jean Marie Bercy und Andre Fuster, die AEB Frankreich Experten orgaisiert mit der Unterstützung von Cesare Bianco. Viele Önologen aus der Bordeauxgegend wohnten dem Event bei. Am Ende des Meetings gab es eine Verkostung von Weinen, welche mit AEB Technologie produziert wurden, unter anderem Weine welche ohne Einsatz von schwefeliger Säure mit Primaflora® hergestellt wurden.

Das Meeting wurde in wundervollen Chateau Pichon Bellevue in Vayres, 30 km von Bordeaux abgehalten.