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önologie / angebot fermentierung / hefen / mehrzweck / fermol elegance

FERMOL® Elegance

Hefe für strukturierte und lagerungsfähige Rieslinge

 
FERMOL Elegance
Das Bild dient nur der Veranschaulichung und ist rein indikativ; es spiegelt die Eigenschaften des Produkts möglicherweise nicht vollständig wider.
Die Hefe Fermol Elegance wurde aus einer natürlichen Kreuzung gewonnen und wird für ihre hervorragende Gärkinetik und ihre breitgefächerte Aromatik geschätzt. Fermol Elegance unterstützt die Freisetzung von glykolysierten Terpenen und bildet ß−Phenylethyl. Diese Stoffe unterstützen weiterhin die Freisetzung von Thiolen; in den daraus gewonnenen Weinen zeigen sich gesteigerte Citrus- sowie blumige und aromatische Gewürznoten.
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FERMOL Elegance
Das Bild dient nur der Veranschaulichung und ist rein indikativ; es spiegelt die Eigenschaften des Produkts möglicherweise nicht vollständig wider.

zusammensetzung

Kreuzung zwischen Saccharomyces cerevisiae ph.r. cerevisiae und Saccharomyces cerevisiae ph.r. bayanus.

Verpackung

500g Packung.

Unterlagen

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FERMOL Elegance
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