FERMOCEL SB
Biologischer und physikalisch-biologischer Regulator, Gärungsaktivator für Bierwürze
Fermocel SB ist ein Gärungsregulator und -aktivator für Brauanwendungen. Fermocel SB liefert die unverzichtbaren Mineralstoffe und Vitamine, die für die Hefeentwicklung, das Wachstum und die biologische Aktivität erforderlich sind. Durch den Einsatz von Fermocel SB können die Gärungszeiten um ca. zwei Tage verkürzt und die in 48 Stunden vergorene Zuckermenge verdoppelt werden.