Nutriente para a obtenção de vinhos brancos aromáticos
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Fermoplus Blanc Varietal é indicado para a fermentação de mostos brancos obtidos a partir de castas
aromáticas. Está dotado de uma componente enzimática que favorece a hidrólise dos precursores de
aroma, libertando os aglicones do odor e permitindo, desta forma, aumentar a caracterização varietal
nos vinhos acabados.
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composição
Paredes celulares de leveduras, autolisados de leveduras, fosfato de amónio bibásico, tanino elágico,
suspensor inerte, cloridrato de tiamina (vitamina B1).