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enologia / gama fermentación / levaduras / polivalentes / fermol rouge bayanus

FERMOL® Rouge Bayanus

levadura seleccionada para uvas tintas

 
FERMOL Rouge Bayanus
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Es un Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus seleccionada en un mosto obtenido a partir de uvastintas; la elección de esta cepa proviene del excelente rendimiento demostrado en la fermentaciónalcohólica. Fermol Rouge Bayanus garantiza, incluso en los casos más extremos, la disminución total de los azúcares. Por lo tanto, es también ideal para fermentaciones en tintos en los que se mantiene la temperatura por debajo de 18 ° C. Fermol Rouge Bayanus tiene un vigor fermentativo inicial promedio que permanece constante en el tiempo.

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FERMOL Rouge Bayanus
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Levadura seleccionada activa, Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus.

Confección

Bolsas por 500 g en cajas por 5 o 10 kg.

Documentación

Ficha técnica download
Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LEVADURAS download
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FERMOL Rouge Bayanus
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