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RIBO-Off

Combinación de taninos gálicos y proantocianidinas para la protección contra el gusto de luz

El gusto a luz es un defecto organoléptico que aparece con frecuencia en vinos conservados en botellas transparentes y no resguardadas de las radiaciones lumínicas.

RIBO-Off es una combinación de taninos gálicos y proantocianidinas con alto poder antioxidante, para la protección del gusto de la luz, que se oponen a la radiación lumínica, sacrifi cándose y disminuyendo así el estado de excitación de la vitamina evitando que se desencadene la fotodegradación.

RIBO-Off permite proteger el vino de estas desagradables sensaciones gustativas, devolviéndole las notas agradables con una tanicidad moderada.

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composición

Combinación de taninos gálicos y proantocianidinas.

Confección

Paquetes de 1 kg netos en cajas de 10Kg. Sacos de 5kg netos.

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RIBO-Off
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