Coadyuvante tecnológico a base de tanino extraído del hollejo de la uva
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Protan Peel es un tanino obtenido de hollejo de uva no fermentada y prensada, elaborado mediante un sistema especial de extracción de las proantocianidinas que no las altera y las mantiene reactivas.
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composición
Tanino extraído del hollejo de uva estabilizado con goma arábiga, bisulfito de potasio (10 g/hL aportan
0,04 mg/L de SO2), agua c.s. 100.