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enologia / biotecnología / tratamientos especificos / acidificantes / lactovin 88

LACTOVIN 88

Corrector de acidez para mostos y vino

   
LACTOVIN 88
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Lactovin 88 es una propuesta de AEB para la acidificación de mostos y vinos Lactovin 88 otorga frescor gustativo, equilibrando la acidez del vino. Permite prolongar la vida de los vinos, potenciando el poder antioxidante endógeno gracias a la disminución del pH. La intervención post-Fermentativa del Lactovin 88 no comporta, evidentemente, todas las ventajas anteriormente descritas, pero permite un cálculo exacto de la acidez final, dado que las precipitaciones tartáricas ya han finalizado. Lactovin 88 es un ácido láctico para vinos y mostos que precisen de una mayor acidez total y en los que no se desea perder frescura en el gusto.

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LACTOVIN 88
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Ácido L-Láctico.

Confección

Bombona de 25 kg netos.
Contenedores de 1.200 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
Ficha de seguridad download
Declaración de conformidad download
product
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