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enologia / biotecnología / enzimas / clarificación / endozym ics 10 éclair

ENDOZYM® ICS 10 Éclair

Enzima pectolítico concentrado indicado para la clarificación de los mostos

 
ENDOZYM<sup>®</sup> ICS 10 Éclair
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

El uso de Endozym ICS 10 Éclair en la clarificación de mostos, permite acortar considerablemente los tiempos de decantación, aumentar los rendimientos en mosto y mosto flor y obtener lías más compactas. Tiene una actividad pectinliásica hasta siete veces superior a la de los preparados normales que se comercializan. Es adecuado para la clarificación de mostos enfriados rápidamente.
Endozym ICS 10 Éclair está disponible en forma líquida superconcentrada, más fácil de usar y puede dosificarse automáticamente.

Solicitar información
ENDOZYM ICS 10 clair
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Pectinliasas (PL); poligalacturonasas (PG); pectinesterasas (PE); celulasas (CMC).

Confección

Botellas de 250 g en cajas de 1 kg.

Documentación

Ficha técnica download
Ficha de seguridad download
Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LA GAMA DE ENZIMAS download
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ENDOZYM ICS 10 Éclair
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