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BREW FREE PES
Membrana asimétrica en polietersulfona hidrofílica
BREW FREE PES es un cartucho de filtración para la filtración final estéril en frío. Es muy recomendable para la elaboración de cervezas sin alcohol en caso de utilizar el método de fermentación interrumpida/limitada.
BREW FREE PES se utiliza para asegurar la estabilización biológica de la cerveza.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Membrana de polietersulfona hidrofílica con estructura de poro asimétrica, sin carga eléctrica
- Porosidad absoluta 0,45 μm, el grado microbiológico se define con microorganismos específicos
- La integridad de la membrana se puede probar repetidamente
- Amplia compatibilidad con productos regenerantes y desinfectantes
- Conforme a las normativas para el contacto con los alimentos
- Configuración idónea para la regeneración química frecuente
CAUDAL
-
Cerveza
(hL/h)20 hL de cerveza/h
50 hL de cerveza/h
100 hL de cerveza/h
150 hL de cerveza/h
Cantidad y dimensiones
de los elementos filtrantes3 x 20”
3 x 30”
8 x 30”
12 x 30”
Referencia de tamaño: 4 hL de cerveza/h por 10”.
CAUDAL (cantidad y dimensiones de los elementos filtrantes)
- 20 hL de cerveza/h – 3 x 20”
- 50 hL de cerveza/h – 3 x 30”
- 100 hL de cerveza/h – 8 x 30”
- 150 hL de cerveza/h – 12 x 30”
Referencia de tamaño: 4 hL de cerveza/h por 10”.
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