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enologia / biotecnología / afinado / derivados de levadura / bâtonnage texture 2.0

BÂTONNAGE Texture 2.0

Coadyuvante de afinado para la caracterización organoléptica de los vinos

 
BÂTONNAGE Texture 2.0
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Bâtonnage Texture 2.0 es un producto a base de derivados de levadura diseñado para la exaltación del gusto y aportando dulzor en vinos con estructura media/alta que requieren una mayor amplitud gustativa. Bâtonnage Texture 2.0 permite que el vino sea más armónico y redondo, evitando al mismo tiempo los riesgos y defectos asociados al contacto prolongado con las lías.
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B TONNAGE Texture 2 0
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composición

Levaduras inactivadas.

Confección

Paquetes de 1 netos en cajas de 4 kg.
Sacos de 5 kg netos.

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