ARABINOL Vegan
Estabilizante a base de goma arábiga purificada
Arabinol Vegan es una solución de goma arábiga en concentración superior al 20%, extraída de Acacia seyal, límpida y de adición inmediata al vino terminado.
Permite obtener todos los benefi cios de una goma arábiga de elevada pureza: mejora la suavidad y la redondez de los vinos blancos, estabiliza la materia colorante de los vinos tintos, de los destilados dulces, de los vinos licorosos y de postre.
Coadyuva la acción del ácido metatártico mejorando y prolongando la eficacia anti precipitaciones tartáricas. Inhibe la quiebra cúprica, férrica y proteica.