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ENDOZYM® Ice

Flüssiges enzymatisches Präparat, speziell entwickelt, um die Extraktion von sortenspezifi schen Aromen zu maximieren

Endozym Ice ist ein fl üssiges enzymatisches Präparat, das speziell zur Maximierung der Extraktion von sortenspezifi schen Aromen und zur Unterstützung der Klärung von Mosten, die durch Schalenmazeration gewonnen werden, entwickelt wurde.

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zusammensetzung

PL (Pektinlyase), PE (Pektinesterase), PG (Polygalacturonase), CMC (Cellulase).

Verpackung

Flaschen mit 1 kg Nettogewicht in Kartons zu 4 kg.

product
ENDOZYM Ice
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