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enologia / biotecnología / taninos / fermotan varietales / fermotan tp

FERMOTAN TP

Combinación de taninos proantocianídicos y elágicos de hollejo y maderas

 
FERMOTAN TP
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Fermotan TP es una combinación equilibrada de proantocianidinas de madera y de hollejo, tanino elágico extraído de maderas nobles, con un gusto ligeramente astringente con notas boisé. Proporciona la cantidad correcta de proantocianidinas reactivas para estabilizar el color desde las primeras etapas de la vinificación. Se aconseja su uso desde las primeras fases de vinificación.

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composición

Paquetes de 1 kg neto en cajas de 15 kg. Sacos de 5 kg netos.

Confección

Paquetes de 1 kg neto en cajas de 15 kg.

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Documentación

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