Etiqueta del cargador de formularios

ENDOZYM® Cultivar

Enzima pectolítico para el tratamiento de la uva y los mostos de variedades aromáticas

Con su elevada acción celulásica secundaria Endozym Cultivar permite incrementar la extracción de los precursores aromáticos de las células del pepita de la uva al mosto; estos compuestos se liberan de los azúcares a los que están ligados gracias a la actividad secundaria β-glucosidásica.
Solicitar información

composición

Pectinliasas (PL); poligalacturonasas (PG); pectinesterasas (PE); celulasas (CMC).

Confección

Botes de 500 g en cajas de 4 kg.
product
ENDOZYM® Cultivar
¿Quiere estar informado de todas las novedades, acciones y eventos de Grupo? Suscribirse a nuestro newsletter!
Suscríbase al boletín