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REACTIVATEUR 60

EQUIPAMENTO AUTOMÁTICO DE REATIVAÇÃO E ACLIMATAÇÃO DE LEVEDURAS

Reactivateur 60 permite realizar, em modo automático, todas as operações necessárias para preparar a levedura a ser inoculada e garantir fermentações alcoólicas extremamente uniformes.

VANTAGENS

  • Redução do tempo de latência das leveduras
  • Fermentações alcoólicas uniformes
  • Garantia de predomínio na fermentação
  • Melhor cinética fermentativa, mesmo em condições não ideais
  • Garantia de uma correta reativação
  • Reativação das fermentações lentas ou paradas
  • Produção de mosto-levedura para refermentações método Charmat ou Clássico

GAMA

A gama é composta por diversos modelos.

  • MODELO

    60/300

    60/1000

    60/1500

    60/2000

    60/3000

    60 ECO

    QUANTIDADE DE LEVEDURA (KG)

    ATÉ 5

    ATÉ 20

    ATÉ 30

    ATÉ 40

    ATÉ 50

    MÍN. 0,5

GAMA

A gama é composta por diversos modelos.

 

  • MODELO 

    60/300

    60/1000

    60/1500

    60/2000

    60/3000

    60 ECO

    LEVEDURA (in KG)

    ATÉ 6

    ATÉ 20

    ATÉ 30

    ATÉ 40

    ATÉ 50

    MÍN. 0,5

FUNCIONAMENTO

Detalhe válvula pneumática, atuador, eletroválvula, bomba ligação depósito mosto vinho Reactivateur

Grupo com válvula pneumática de duplo efeito, atuador, electroválvula e bomba

Detalhe Enowater filtração água eliminação microrganismos redução cloro

Enowater

Detalhe touchscreen equipamento Reactivateur gestão reativação aclimatação leveduras vinho

Touchscreen

Detalhe esfera tipo chuveiro homogeneização mosto vinho depósito fermentação alcoólica

Esfera pulverizadora tipo chuveiro

Detalhe contalitros digital água reidratação reativação leveduras vinhos

Contalitros de água

Reactivateur 60/300

DOCUMENTAÇÃO

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REACTIVATEUR 60
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