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enologia / biotecnologias / leveduras / vinhos rosés-tintos tipo “boujolais” / primaflora vb
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Levedura para a bioproteção dos vinhos brancos

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PRIMAFLORA VB representa o conceito de proteção microbiológica dos mostos. A bioproteção consiste em ocupar o espaço ecológico do mosto, com uma mistura de microrganismos selecionados, que evitam o desenvolvimento de microrganismos indígenas potencialmente danosos.

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