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enologia / biotecnologias / leveduras / vinhos espumantes / levulia cristal

LEVULIA® CRISTAL

LSA específica para a produção de espumantes finos e elegantes

LEVULIA CRISTAL
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Estirpe certificada pelo CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne).

Para a fermentação alcoólica:

  • fermentação segura com completa transformação dos açúcares
  • baixa produção de acidez volátil
  • baixa produção de espuma
      •  

Para a tomada de espuma:

  • bom arranque ada fermentação
  • boa resistência ao álcool
  • indicado para a preparação do pé-de-cuba
Solicitar informações
LEVULIA CRISTAL
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Levadura seca activa (LSA).

Embalagens

Pacotes com 500 g em cartões com 10 Kg (= 20 x 500g).

Documentação

Ficha técnica download
Declaração de conformidade download
FOLHETO DE LEVEDURAS download
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