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enologia / biotecnologias / taninos / complexos / fermotan ag

FERMOTAN AG

Mistura de taninos proantocianidínicos e elágicos (quebracho, carvalho, película)

 
FERMOTAN AG
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Fermotan AG é um mix equilibrado de proantocianidinas de madeira, películas de uvas e tanino elágico extraído do carvalho, com sabor levemente adstringente e notas boisé. Incorpora a quantidade correta de proantocianidinas reativas para estabilizar a cor desde as primeiras fases da vinificação. Recomenda-se sua aplicação desde as primeiras fases de vinificação.
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A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Taninos proantocianidínicos de película e madeira; taninos elágicos de carvalho.

Embalagens

Pacotes de 1 kg em caixas com 15 kg.

Documentação

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