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enologia / gama fermentación / levaduras / vinos tintos estructurado / fermol premier cru

FERMOL Premier Cru

Levadura para vinos tintos estructurados y de crianza

  
FERMOL Premier Cru
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Fermol Premier Cru es una levadura seleccionada para la producción de vinos estructurados y complejos, aptos para el envejecimiento. Desarrolla notas aromáticas intensas y limpias, dado que tienen una producción de H2S estremadamente limitada. Exalta la complejidad y la tipicidad de los viñedos, combinando armoniosamente una vasta gama de matices aromáticas que recuerdan los frutos de bosque, las especies, las hierbas aromáticas y los pequeños frutos rojos. Exprime una buena corposidad del gusto debida a la capacidad de producir notables cantidades de polisacáridos.

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FERMOL Premier Cru
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Levadura Saccharomyces cerevisiae, contiene monoestearato de sorbitano (E491).

Confección

Paquete de 500 g en cajas de 10 kg.

Documentación

Ficha técnica download
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Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LEVADURAS download
product
FERMOL Premier Cru
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