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FERMOL® Arome Plus

用于白葡萄酒和芳香型葡萄酒的酵母

AEB 公司的酵母是通过严格筛选并与知名研究机构合作生产的。 此酵母比其它酵母更能产生芳香物质的前体, 在发酵过 程产出高含量和比例的酯类醛类。生成丰富的甘油,酸和甘露糖蛋白。因为所有酵母都是经过严格技术选育的,所以产 生的影响葡萄酒质量的不良化合物极少。 Fermol Arome Plus 所生产的葡萄酒具有非常强烈的香气,其中葡萄的天然香气与发酵香气完美和谐的融为一体。 Fermol Arome Plus 表现明显的花香,酿造出具有良好酸度的优雅葡萄酒。具有负POF 特性,因此不会产生挥发性 酚,挥发性酚会给葡萄酒带来令人不愉快的气味,使人联想起油漆的味道。此外这款酵母有很好的醇和二氧化硫抗性, 即使在低温条件下也可以很好的进行发酵。Fermol Arome Plus 产生明显的花香,热带水果香和精致的柑橘味以及百 花和夏季水果的香气。
请求信息

composition

酿酒酵母。包含脱水山梨糖醇单硬脂酸酯 (E491).

Packages

10kg和5kg大包装含500g小包装. 5kg大包装 10kg大包装
product
FERMOL® Arome Plus
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