FERMOL^® Bayanus Lipari

AEB 公司的酵母是通过严格筛选并与知名研究机构合作生产的。 此酵母比其它酵母更能产生芳香物质的前体, 在发酵过 程产出高含量和比例的酯类醛类。生成丰富的甘油，酸和甘露糖蛋白。因为所有酵母都是经过严格技术选育的，所以产 生的影响葡萄酒质量的不良化合物极少。 Fermol Bayanus Lipari 酿造的葡萄酒略带优雅的金黄色，具有更好的酒体和更佳的味觉平衡，新鲜的果香并略带一 点辛香料味道，由于己酸乙酯的积累突出表现菠萝和草莓的香气。Fermol Bayanus Lipari 的酵母菌株选自气候温暖 阳光明媚的产区，保证了其良好的发酵动力，硫化氢的生成量极少并生成更多的甘油。 使用 Fermol Bayanus Lipari 酿造的葡萄酒拥有夏季水果，红色水果和热带水果的香气。