关于
集团
信息
可持续创新
用于生产特种啤酒的酵母,产生热带水果的香气。
FERMO Brew Fruity 是一款杂交酵母。可用于生产特种啤酒 ,其特点是产生丰富的热带水果香。由于对营养物质需求不高,这款酵母在发酵早期就可表现出令人愉悦的感官特征。建议使用FERMOPLUS® Fruity 时使用营养剂以增强热带水果香气的表达。
菌株: Saccharomyces cerevisiae.活性干酵母(ADY)及乳化剂E-491
500 g /包,每箱500 g *2包
风味酵母