Removil Zyme es un detergente en povo a base de enzimas, adecuado para la detergencia de instalaciones y equipos cerrados presentes en el sector alimentario y sobretodo en el sector cervecero. Removil Zyme es capaz de agilizar la eliminación de la materia orgánica en general y de los componentes de naturaleza protéica, amidácea y celulásica más tenaces, mejorando sensiblemente la eficacia del detergente.