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food / biotecnología / enzimas / clarificacíon / endozym polifruit s

ENDOZYM Polifruit S

Preparado enzimático para el tratamiento de la fruta en maceración

ENDOZYM Polifruit S
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

ENDOZYM® Polifruit S es un preparado enzimático altamente concentrado, elaborado de manera específica para el tratamiento de la fruta en maceración antes del prensado.

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ENDOZYM Polifruit S
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Preparado enzimático compuesto por orden de concertación de Pectinliasa (PL), celulasa y proteasa ácida.

Confección

Bombona de plástico de 25 kg netos.

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