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enologia / biotecnología / levaduras / polivalentes / zymasil® complex

ZYMASIL® Complex

Levadura seleccionada seca activa

 

Zymasil Complex es un cultivo puro de cepa seleccionada Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae y Saccharomyces cerevisiae bayanus, oportunamente agregados, contenido cerca de 25 millones de células activas por gramo de producto (2,5x1010), en proporción tal de garantizar un inicio rápido de la fermentación y una perfecta conclusión.

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composición

Levadura seca activa.

Confección

Bolsa laminada de 0,500 kg.

Documentación

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ZYMASIL® Complex
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